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Arboleda – Colombia

Da: 17,00

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COD: N/A Categoria:

Descrizione

Origine:                   Colombia

Regione:                 Urrao, Antioquia

Produttore:            Jorge Antonio Arboleda

Varietà:                   Caturra

Altitudine:             2000 masl

Lavorazione:          Honey

Note gustative:     cioccolato fondente – arancia rossa – mela verde

Suggerito per:        Espresso

150 gr

 

Finca Los Pinos è di proprietà dal 2008 di Jorge Antonio Arboleda. Si trova nel villaggio di San Carlos nel comune di Urrao Antioquia.

La varietà Arabica coltivata qui si chiama Caturra Chriroso. Questo nome deriva dalle forma caratteristica creata dal gioco di luci ed ombre generato dai numerosi alberi da frutto presenti in tutta la fattoria.

Questo lotto è stato inserito nel concorso nazionale: “Colombia terra della diversità”, che contrappone oltre 1.100 lotti individuali – provenienti da 12 diversi stati.

La complessità di questo caffè ti accompagna in un viaggio sensoriale che inizia con note dolci e fruttate, per terminare con l’avvolgente gusto del cioccolato fondente. Si tratta di un caffè equilibrato, dove ogni aspetto e caratteristica sensoriale non prevale sull’altra.